你好,欢迎光临盘锦河蟹批发养殖基地网站!稻田养殖,黄满膏多!
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  • 产品名称 :

    一两的河蟹价格多少钱一斤?

  • 产品价格 : 18元
  • 付款方式 : 线下付款、线上付款均可
  • 发货地址 : 辽宁省盘锦市盘山县河蟹批发市场
  • 当日报价 :

  • 货级品质 : 稻田保肥,死蟹包赔,诚信第一

详情介绍

大闸蟹的味道收到了很多人的喜爱,不仅仅味道鲜美,还对人体有很好的滋补功效。无论是清蒸或者是红烧,味道都是极佳的。这其中要数盘锦大闸蟹是最受欢迎的,每年世界各地的食客,都要买来一些盘锦大闸蟹尝一尝。那么盘锦大闸蟹多少钱一斤呢?几月份这是最肥嫩的?在水产批发市场了解到,一两半的价格在40~45元,二两左右的价格在60元左右。当然这其中的价格波动也是很大的,甚至是购买的时间不同都会影响到价格。



如果临近中秋节附近,可能盘锦河蟹的销售价格会比较贵一些,这个时候的河蟹也是最好吃的。一般比较有经验的食客,都会购买没有产卵的河蟹,因为它的味道是最鲜美的,而且肉质也很肥嫩。当然盘锦大闸蟹从8月份到春节这个时间段,如果供血与某些之间没有交配,它的肉质也同样很鲜美。也就是在春节期间购买盘锦大闸蟹,也是能够挑选到肉质很鲜美的,但是一定要注意,别买到交尾巴蟹、背包蟹。

当然食用盘锦大闸蟹也是有很多讲究的,为了能够享受到这一美味,大家在使用盘锦大闸蟹的时候,一定切记不要与茄子和芹菜,还有西红柿以及泥鳅等食物一起食用。这些会让大家使用过后寒凉腹泻,所以大家在食用大闸蟹的时候,一定要注意和食物的搭配不要混乱。如果是选择清蒸,能够保留大闸蟹最原始的味道,不需要放太多的调料。

盘锦大闸蟹之所以每斤的价格要高出其它品种的蟹,主要是因为当地的水质,所养出来的河蟹,黄和膏的饱满度是很不错的,味道要好于一般的稻田蟹。当地最为上品的要数湿地河蟹,在湿地生长完全属于野生。

在每年9月份开始黄满膏满,而且盘锦河蟹不但个头大,肉也很肥,最重要的还是有很好的品质,这是属于盘锦当地的独特风味。那么大家也可以期待今年的盘锦大闸蟹,也同样会有很好的品质,待到盘锦大河蟹上市的时候,一同来品尝它的鲜美。

又名“辽河蟹”“大辽蟹”“盘锦大闸蟹”

盘锦是“鱼米之乡”。是辽宁省公路最密集、公路网密度最大的城市,全市年产优质水稻100万吨,盘锦河蟹被评为“国家地理标志产品”,大米荣获"中国驰名商标"。拥有118公里海岸线、930万亩沿海滩涂;其中“盘锦河蟹”享誉海内外,盘锦是全国最大的“中华绒螯蟹”繁育养殖集散基地,是“中国北方河蟹之乡”“中国河蟹第一市”。又称“湿地之都”,淡水产品特别丰富!

品质特点

盘锦河蟹官名中华绒螯蟹,又名螃蟹、毛蟹。个体较大,经济价值较高,是一项重要的水产资源,其肉味鲜美,营养丰富,为水产中的上品。据分析,每100克可食部分中,蛋白质含量为16%,脂肪5.5%,碳水化合物7%,维生素A600国际单位,均高于一般水产品。养殖方式分为:稻田河蟹,苇塘河蟹,水库河蟹等。
1.真正盘锦河蟹的颜色黑而亮,尤其是眼睛,其他地区的河蟹壳均为“土黄色”,本地河蟹的脐子大多为发黄或者发黑的颜色,因为它长在稻田地里,趴在土上脐子和爪子会看上去很脏,其他的脐子和爪子都是非常干净的,一点黑色或者黄色的都没有,这样的螃蟹大都是在水库或者比较开阔的水域饲养。
2.看河蟹腿毛,正宗河蟹的腿毛长短适中,颜色深褐色。
3.螃蟹盖子上面的马蹄子印记清晰可见。
4.拿到鼻子前闻一下,盘锦河蟹有盐碱水的味道,盐碱水的味道类似与泥土的香气,这是由辽河冲击平原的地态所决定。