你好,欢迎光临盘锦河蟹批发养殖基地网站!稻田养殖,黄满膏多!
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    一两半的河蟹有多大?多少钱一斤?

  • 产品价格 : 40元
  • 付款方式 : 线下付款、线上付款均可
  • 发货地址 : 辽宁省盘锦市盘山县河蟹批发市场
  • 当日报价 :

  • 货级品质 : 稻田保肥,死蟹包赔,诚信第一

详情介绍

  近几年盘锦河蟹的养殖规模在不断增大,价格也在不断攀升。以稻田蟹为例,在16年,两只母蟹五十元,而17年两只母蟹六十五元,到18年两只母蟹八十元。价格不断攀升的原因是螃蟹苗贵了,可市场的需求却在与日俱增。虽然盘锦河蟹的名声没有阳澄湖大闸蟹那样卖到全国,但是品尝到盘锦河蟹的人都会知道味道可不比大闸蟹差。盘锦河蟹的市场是很多当地的人在做,没有一个统一的品牌,当作地方特色在宣传。目前发达的交通旅游业也将盘锦河蟹推广到各地,因此也是很具有市场的。

  盘锦河蟹的价格一般和个头与公母有关。且在上市期间,每天的产量、价格都不同,个头大质量好的价格一般在一百元左右一斤,个头小质量差一点的大约在五十到一百。以下价格仅供参考(以实际报价为准):一两公蟹10元/斤,一两半18元/斤,二两35元/斤,二两半55元/斤,三两80元/斤,三两半130元/斤,四两≥半斤200元/只。一两母蟹20元/斤,一两半45元/斤,二两70元/斤。如一两左右的公蟹16.8元一斤,一两左右的母蟹20元一斤,一两以上的母蟹价格在23.6元一斤,二两母蟹60元一斤。如果是在网上购买的话,一两半的母蟹,价格大概在六十左右的样子。但是在中秋国庆期间都会热销,价格也比平时贵很多。

  盘锦河蟹一般个头比较小,一般一两二两比较常见,而四两的公蟹和三两半的母蟹在市面上已是少见的极品,所以河蟹之美味不在于吃肉,其精华在于公螃蟹绵软粘口的膏和母螃蟹橙光喷香的黄。每年农历九、十月份最肥,口感最好其实盘锦河蟹也分两种,一种是稻田蟹,一种是苇塘蟹。顾名思义,稻田蟹养于稻田,苇塘蟹养于苇塘,在口味上稻田蟹可是要高于苇塘蟹的,不过人们可能也分辨不出来。有时间去盘锦的话,可以现抓现卖现煮,比如说说稻田蟹吧,它的肉丝紧致,母蟹黄醇厚成块颜色艳丽,公蟹膏肥腻舌头,总的来说味道醇厚,口感香腻。如诗中所言:何妨夜压黄花酒,笑擘霜螯紫蟹肥。

又名“辽河蟹”“大辽蟹”“盘锦大闸蟹”

盘锦是“鱼米之乡”。是辽宁省公路最密集、公路网密度最大的城市,全市年产优质水稻100万吨,盘锦河蟹被评为“国家地理标志产品”,大米荣获"中国驰名商标"。拥有118公里海岸线、930万亩沿海滩涂;其中“盘锦河蟹”享誉海内外,盘锦是全国最大的“中华绒螯蟹”繁育养殖集散基地,是“中国北方河蟹之乡”“中国河蟹第一市”。又称“湿地之都”,淡水产品特别丰富!

品质特点

盘锦河蟹官名中华绒螯蟹,又名螃蟹、毛蟹。个体较大,经济价值较高,是一项重要的水产资源,其肉味鲜美,营养丰富,为水产中的上品。据分析,每100克可食部分中,蛋白质含量为16%,脂肪5.5%,碳水化合物7%,维生素A600国际单位,均高于一般水产品。养殖方式分为:稻田河蟹,苇塘河蟹,水库河蟹等。
1.真正盘锦河蟹的颜色黑而亮,尤其是眼睛,其他地区的河蟹壳均为“土黄色”,本地河蟹的脐子大多为发黄或者发黑的颜色,因为它长在稻田地里,趴在土上脐子和爪子会看上去很脏,其他的脐子和爪子都是非常干净的,一点黑色或者黄色的都没有,这样的螃蟹大都是在水库或者比较开阔的水域饲养。
2.看河蟹腿毛,正宗河蟹的腿毛长短适中,颜色深褐色。
3.螃蟹盖子上面的马蹄子印记清晰可见。
4.拿到鼻子前闻一下,盘锦河蟹有盐碱水的味道,盐碱水的味道类似与泥土的香气,这是由辽河冲击平原的地态所决定。