螃蟹与哪些食物不能一起吃_吃河蟹与什么食物不能同吃
2023-07-10【肥度口感】人已围观
简介螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鳅、荆芥、茄子同食，会导致食物中毒；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。 螃蟹是
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鳅、荆芥、茄子同食，会导致食物中毒；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。 螃蟹是很多人爱吃的美味佳肴。但是螃蟹如果和一些食品混吃就会引起不良反映。因此，吃螃蟹以后应该特别注意以下禁忌：吃螃蟹后勿吃柿子：《饮膳正要》中记载：“柿梨不可与蟹同食”。从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。 吃螃蟹后勿饮茶：吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣；并且茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。吃螃蟹后勿吃花生：花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故螃蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。吃螃蟹后勿吃冷饮：冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。吃螃蟹后勿吃泥鳅：据《本草纲目》记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中意气，治消咳利水，阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利，功能与此相反故二者不宜同吃。 吃螃蟹后勿吃梨： 陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利，多食损人”。另外，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。吃螃蟹后勿吃香瓜：香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。
与【螃蟹与哪些食物不能一起吃】相关的内容扩展
番石榴不能和哪些食物搭配番石榴不能与如下十种食物一起吃
1、番石榴+海蟹：分开吃对于我们的身体喝味觉来说都是一种享受，但是如果一起吃会刺激我们的肠胃，对我们的肠胃没有好处，加重肠胃的负担。2、番石榴+土豆：一起吃会产生中毒的现象，会引起生命健康的威胁。3、番石榴+海参：会引起腹痛、恶心等症状的产生，对我们的身体也是一种负担。4、番石榴+西红柿：影响身体对营养素物质的吸收，使我们的身体无法吸收到所需要的营养物质，对我们的健康产生影响。5、石榴+樱桃番茄：会使我们我们的身体吸收不到需要的营养物质，对我们的身体健康是非常不利的。6、番石榴+柿子：会造成我们身体产生不适，对我们的身体健康造成威胁。7、番石榴+土豆：一起吃会产生中毒的现象，会引起生命健康的威胁。8、番石榴+海参：对于我们的肠胃来说是非常不易消化的。9、番石榴+河蟹：分开吃对于我们的身体喝味觉来说都是一种享受，但是如果一起吃会刺激我们的肠胃，对我们的肠胃没有好处，加重肠胃的负担。10、番石榴+螃蟹：对我们的肠胃是有一定的负担的，对我们的身体非常的不好。虾和螃蟹不能和哪些食物一起吃
1、茶叶茶：吃螃蟹时和吃螃蟹后1钟头内忌喝茶水。一是由于茶叶茶会淡化胃酸，不利蟹的消化吸收，二是由于茶中的单宁酸会使蟹棒中的蛋白凝结。二种原因均不利蟹的消化，还可能造成腹痛、腹泻。2、柿子饼：秋天蟹肥之时更是柿熟时，但二者不可以混吃。由于柿子饼中的单宁酸等成份会使蟹棒蛋白质凝结，凝结物质长期留到肠胃里会发醇腐败问题，造成呕吐、腹痛、腹泻等反映。蟹、柿均为寒凉，同吃寒重则损害肠胃。蟹最好是也不必与红提、石榴、山楂果、梨、苹果等同于食。3、花生仁：花生仁脂肪率达到45%，油腻感之物与蟹同食，可致腹泻。4、泥鳅鱼：泥鳅鱼其温性，而蟹其性冷，二者同食不利身心健康。吃河蟹与什么食物不能同吃
与螃蟹相克的食物：1、吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。茶会使蟹的某些成分凝固，还可能引起腹痛、腹泻。 2、螃蟹与柿子不能混吃。柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。 3、蟹不能和甲鱼、黄鳝同食，孕妇吃了会影响胎儿的健康。 4、蟹不能和大枣同食，同食轻易患寒热病。 5、毛蟹和茄子不能同食，同食轻易中毒。若误食，可以用藕节治疗。 6、毛蟹和香瓜不能同食，同食会引起中毒。若误食，可以用柑橘皮解毒。 7、毛蟹和泥鳅不能同食，同食会引起中毒。若误食，可以用地浆水治疗。 8、毛蟹和柑橘不能同食，同食会使人走路脚软。若误食，可以喝大蒜汁治疗。 9、螃蟹和梨子不能同食，同食会影响肠胃消化。 10、吃螃蟹后，不能马上吃冷饮，否则会导致腹泻。 11、毛蟹不能和蜂蜜同食，同食会引起中毒。若误食，可以用地浆水治疗。 12、毛蟹和生花生仁不能同食，同食轻易引起腹泻。若误食，可以用地浆水治疗。 13、毛蟹和冰不能同食，同食会中毒。若误食，可以用藕节解毒。 14、螃蟹和南瓜不能同食，同食会引起中毒。若误食，可以用地浆水治疗。 15、毛蟹和西红柿不能同食，同食会引起腹泻。若误食，可以用藕节止泻。 16、螃蟹和地瓜不能同食，同食轻易在体内凝成柿石。 17、螃蟹和芹菜不能同食，同食会影响蛋白质的吸收。 18、海鲜(海蟹属于海鲜)和葡萄不能同食,同食会引起呕吐、腹胀、腹痛、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸，碰到水产品中的蛋白质，会形成不轻易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。 19.与螃蟹相克的食物柑桔：食则中毒。解救：吃大蒜汁； 20.与螃蟹相克的食物柿子：食则中毒。解救：吃藕节（煮水） 21.螃蟹与泥鳅：食则中毒。解救：吃黄泥水 22.螃蟹与茄子：食则中毒。解救：吃藕节（煮水） 23.螃蟹与香瓜：食则中毒。解救：吃柑桔皮 24.螃蟹与生花生：食则中毒。解救：吃黄泥水 25.螃蟹与冰水：食则中毒。解救：吃藕节（煮水）什么食物不能和螃蟹一起吃
螃蟹是大家都知道的一种美食，但是吃的时候一定要小心，有些东西不能和螃蟹同吃的，而且有些人是不能吃螃蟹的。不能和螃蟹一起吃的东西，下面一起来看看吧。不能和螃蟹一起吃的东西1、浓茶中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。2、柿子螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。3、梨子梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意。4、冰水或雪糕同理，螃蟹已经很寒，再吃冷冰冰的食物，会导致腹泻、肠胃紊乱。5、羊肉羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。6、香瓜香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。不能和螃蟹一起吃的东西不能吃螃蟹的人1、有过敏史的病人一些本来就有过敏史的病人，吃螃蟹后，因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应。有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团，有的是长小红疹子，瘙痒难忍，严重的还会出现过敏性休克。2、老年人老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹应以品尝为主，不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，所以也不宜多食螃蟹。3、孕妇蟹具有活血化瘀的功效，有可能导致流产。中医认为，蟹爪能催生下胎，因而孕妇或有习惯性流产者慎食。不能吃螃蟹的人4、感冒发烧的病人感冒发烧的病人也不适宜吃蟹，以免加重症状。伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。5、脾胃虚寒的人中医还认为，由于螃蟹是水生动物，属于“寒性”，所以一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收。吃螃蟹的步骤1、掀蟹壳根据自己的口味和喜好，挑选公/母蟹，取出煮熟的螃蟹，待晾干后，用手掰开蟹的壳。2、去蟹脐将蟹翻身，将螃蟹的蟹脐掰除，因为蟹脐中有蟹肠都是脏东西，不能食用，即使是母蟹的蟹脐中有一些黄，如若手法不当，怕被蟹肠污染，故也不建议食用。吃螃蟹的步骤3、吃蟹黄/膏母蟹吃黄，雄蟹吃膏；蟹壳掀开后，先去掉蟹盖中的蟹胃，然后用勺子取蟹盖中的蟹黄/膏，蘸醋、姜丝食之。当然如果你吃功比较好的话，可以吸食包在蟹胃外面的一层蟹黄/膏。4、吃蟹身用双手将蟹身用力掰开，蟹身横截面上的蟹黄/膏吸食之，然后将手指抓住蟹腿根部沿蟹身纹理撕下蟹身段，蘸醋姜食之，或用牙签挑取蟹身肉食之。5、食蟹腿吃完蟹身，就可以吃蟹腿了，蟹腿主要吃其大腿。可掰下蟹腿，咬掉两端，巧力吸之，即可将蟹大腿整个吸出。6、吃蟹剪螃蟹最威武的就是蟹脚剪，所以留待最后一个吃它。蟹剪按其关节用手掰成三段，其中最大的部分，有一个蟹剪可以活动可以用力掰开后再用剪刀剪开蟹壳挑肉食之，然后依次将其余关节中的肉挑出食之。Tags：
很赞哦！ ()
下一篇：返回列表
